다품종재배1 쿠바의 도시 농업과 식량 자급 운동 도시 속에서 자급자족을 꿈꾸다쿠바는 경제 봉쇄와 자원 부족이라는 어려운 환경 속에서도 도시 농업과 식량 자급 운동을 통해 지속 가능한 모델을 구축한 국가로 주목받고 있다. 1990년대 "특별시기"라는 경제 위기를 겪으며 수입 의존에서 벗어나기 위해 도심 곳곳에서 식량을 생산하는 독창적인 방식을 개발했다. 쿠바의 도시 농업은 단순히 경제적 필요를 넘어, 공동체의 연대와 생태적 지속 가능성을 동시에 추구하는 혁신적인 사례로 평가받고 있다. 본 글에서는 쿠바의 도시 농업이 발전한 배경과 주요 특징, 그리고 이로부터 얻을 수 있는 교훈에 대해 살펴본다.1. 쿠바 도시 농업의 배경과 필요성경제 봉쇄와 식량 위기1960년대부터 미국의 경제 봉쇄가 시작되며 쿠바는 무역과 수입에 큰 제약을 받았다.1991년 소련 붕괴.. 2025. 1. 15. 이전 1 다음
